蓝莓粉精选优质蓝莓，经挤压、过滤、灭菌、干燥等工艺精制而成。

蓝莓粉口感特征及营养：

蓝莓粉带有蓝莓酸甜的口感及蓝莓香味。含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素及丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。营养又美味。可直接用水冲饮，也可添加到牛奶及其他食品中作调味，增添口感。

蓝莓粉也可用于食品加工中，如：用于烘焙食品，休闲食品，冷饮饮料、健康营养品，婴幼儿食品，乳制品，方便食品等。为食品增添蓝莓风味的同时，也增添了营养。